布可天馬行空隨手記
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池上~再訪‧黃姐民宿【台東】

距離上一次拜訪黃姐民宿,已經是三年前的事情了(請點我觀看)
那次和研究所姊妹淘相約的台東之旅,留下了非常美好的回憶~~
之後,聽老爹說黃姐的民宿新整修,改成了兩層樓的建築,整個風格都不一樣了,
讓我聽了真的是好心動丫~~
所以丫~這次才讓老爹用了黃姐民宿當誘餌給釣了出門~哈!

重新改裝後的黃姐民宿,總共有五間房間,分別都以木頭的名稱命名,
有紅檜、黃檜、紅豆杉、台灣杉(亞杉)&肖楠,
我們今晚住的房間就是「黃檜」,唯一一間有雙人木板床&木板通鋪的房間。
黃姐民宿中,到處都是原木,每個轉角都有驚喜,
讓我的相機從一入住開始,幾乎沒有休息過,拍了無數張的相片,
卻還是覺得沒有把黃姐民宿的味道很完整的呈現出來。
個性很阿沙力的黃姐,所經營的民宿卻處處可見細膩的巧思,
爸爸說這些佈置&裝潢都是黃姐親自設計打造出來的,
又要兼顧園藝事業、又從事生機農場的經營,自行生產許多天然健康食品,
瘦瘦小小的身子,總是有用不完的精力活力,黃姐,在我的心目中,真的是一名奇女子。

照片數量有點多,有的是晚上照的,有的是隔天早上的成果,
希望藉由它們,可以把我想傳遞黃姐民宿給我的感動表達有十分之一,這樣我就很開心了~
以下,就讓我們來看圖說故事吧~^^

↓ 黃姐民宿外觀
(從正面看是兩層樓建築,不過只有前半部是二樓,後半部則維持原本的一樓規格。)



↓ 另一邊角度,完整的外觀。



↓ 一進門的玄關,擺放了滿滿黃姐的「尚沃生機園」生產的有機農產品。



↓ 除了處可見黃姐的巧思外,還很佩服她的生意頭腦。


↓ 超好吃的米,黃姐送我們兩包麥飯米,煮熟時的米香瀰漫在整個廚房~


↓ 廚房部分,也有重新整修過,藍色的馬賽克磁磚明顯的區隔出不同的區塊。


↓ 客廳中擺放的大大木桌,我們的早餐就是在這兒享用。


↓ 名片(下方的黑紅豆子超顯眼的,我只知道它有毒性,忘了叫啥名字。)



↓ 桌上隨意擺放的石頭,襯上後頭滾滾滾的青梅,很愛這個感覺。


↓ 到處可見不同風格的燈具


↓ 我們住的房間─黃檜,一樣充滿了木頭香氣。


↓ 樓梯轉角處


↓ 一層層的木頭地板往上延伸。


↓ 二樓的公共區域



↓ 欄杆往下望就是大門玄關。


↓ 二樓房間一景


↓ 很有氣氛的間接照明


↓ 黃姐民宿地圖


之前住宿時,早餐是黃姐煮了一~大~鍋的稀飯&好幾樣美味小菜,吃到好撐...
這次的早餐走西式路線,黃姐說她現在早餐要統一規格,供應固定的餐點。

早餐的內容很健康,有雜糧饅頭、涼拌龍鬚菜、豆皮、醬瓜、荷包蛋、無糖豆漿&水果,
雜糧饅頭一吃進嘴裡就有一種驚艷的感覺~~是我吃過最好吃的雜糧饅頭了!
有嚼勁的口感,滿滿果仁的內餡,真的是美味得不得了~~黃姐說是她三姐今早現做的;
豆皮&豆漿則是一大早自池上專賣豆漿豆腐的老店買來,
涼拌龍鬚菜的醬料加上豆腐乳下去調製,豆皮伴上口感清爽的豆瓣醬,整份餐點吃完,超有飽足感的。
不一樣類型的餐點,一樣美味,從餐點內容也可以感受到黃姐對於生機餐飲的堅持與用心。





找個機會,來池上黃姐民宿體會一下,整個被木頭芳香環繞的舒適氛圍吧~~


黃姐民宿
地址:台東縣池上鄉大埔村76-2號
電話: 0932663319 【黃姐(黃郁秀)】
網址:
http://blog.sina.com.tw/a0928321231/




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